Palm sugar can be given to babies from 6 months after consulting with your baby's pediatrician. Don't give palm sugar regularly as many pediatricians would not recommend giving any sugar till on year. Hence its always suggested using this palm sugar occasionally while making desserts for baby. For toddlers and kids, you can use this as a healthy substitute for white sugar in any recipe.
HOW TO CONSUME THIS PALM SUGAR POWDER?
You could consume a few teaspoons of this homemade palm sugar powder in the below ways:
Can be a sweetener for baby/toddler desserts, porridge's, kheer, purees, etc. It is easily dissolvable, Mix it with milk and offer as a health drink to your toddler.
Is palm sugar healthier than regular sugar?
The key distinction among cane sugar and palm sugar is that palm sugar has a lower GI and is therefore regarded healthier than cane sugar. Cane sugar is made by extracting sugar from sugarcane juice, while palm sugar is made by lowering sap from palm trees. and adds some sweetness to the Indian dish sweet and sour bitter gourd, or karela.
ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പാം ശർക്കര
പനശർക്കര, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ട് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് മികച്ച ബദലാണ് പന ശർക്കര.
എന്നാൽ യാതൊരു പോഷണവുമില്ലാത്ത വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് വിപരീതമായി ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്.
ഈന്തപ്പഴം ഒരു രാസപ്രക്രിയയിലൂടെയും കടന്നുപോകാത്തതിനാൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾ, ഗർഭിണികൾ, മുതിർന്നവർ എന്നിവരുൾപ്പെടെ എല്ലാവർക്കും വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി ഇത് പോഷകഗുണങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നിലനിർത്തുന്നു.
രുചിയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും അതേ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്
എന്താണ് പാം ഷുഗർ അഥവാ പന ശർക്കര
ഈന്തപ്പനയുടെ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര തവിട്ട് മുതൽ കടും തവിട്ട് നിറത്തിൽ വളരെ വ്യതിരിക്തമായ രുചിയും മണവും ഉള്ളതാണ്.
ലോകമെമ്പാടും വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
