Malayalam
ചെമ്പരുത്തി ജെല്ലിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ
ലോകത്തെമ്പാടും ഉഷ്‌ണമേഖലാ- മിതോഷ്‌ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളില്‍ കാണപ്പെടുന്ന പൂക്കുന്ന ഒരിനം ചെടിയാണ്‌ ചെമ്പരത്തി. മാര്‍ഷ്‌ മാലോ എന്ന പേരിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. വര്‍ഷങ്ങളായി ആയുര്‍വ്വേദത്തില്‍ പല അസുഖങ്ങള്‍ക്കും ചെമ്പരത്തി ഇല ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്‌. ചില രാജ്യങ്ങളില്‍ തണുത്ത അല്ലെങ്കില്‍ ചൂടുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്‌.തലയോട്ടിയിലെ രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ചെമ്പരുത്തിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. മുടിയുടെ തണ്ടിനെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും പൊട്ടുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും. മുടിയുടെ അവസ്ഥകൾ: …
കോഡോ മില്ലറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
സാധാരണയായി കോഡോ മില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കോഡാ മില്ലറ്റ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു മില്ലറ്റ് ആണ് വരക്.ഇത് പ്രധാനമായും നേപ്പാളിൽ വളരുന്ന ഒരു വാർഷിക ധാന്യമാണ്.ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യ സ്രോതസ്സായി വളർത്തുന്ന ഇന്ത്യയിലെ ഡെക്കാൻ പീഠഭൂമി ഒഴികെയുള്ള മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് ഒരു ചെറിയ വിളയായാണ് വളരുന്നത്.[6] വരൾച്ചയെ അതിജീവിക്കാൻ ശേഷിയുള്ളതും മറ്റ് വിളകൾ നിലനിൽക്കാത്തതുമായ നാമമാത്രമായ മണ്ണിൽ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയുന്നതും ഹെക്ടറിൽ 450-900 കിലോഗ്രാം വരെ ഉൽപ്പാദനം ലഭിക്കുന്നതുമായ വളരെ കാഠിന്യമുള്ള വിളയാണ്. കോഡോ മില്ലറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ …
ബാർനിയാർഡ് മില്ലറ്റിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ബാർനിയാർഡ് മില്ലറ്റ് (എച്ചിനോക്ലോവ ഫ്രുമാന്റേസിയ) ഒരു കാട്ടുവിത്താണ്, ഒരു ധാന്യമല്ല, ഇത് പ്രധാനമായും ഇന്ത്യയിലെ ഉത്തരാഞ്ചലിലെ മലയോര പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്നു. ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന വിളയാണ് ബർയാർഡ് മില്ലറ്റ്, വിതച്ച് 45 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയിൽ പാകമായ ധാന്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ബാർനിയാർഡ് മില്ലറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ: സഹസ്രാബ്ദങ്ങൾക്കുള്ള മില്ലറ്റ് ബർനാർഡ് മില്ലറ്റ് അഥവാ സാൻവ അരിയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീയും …
സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ
നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ; സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഒലിക്, ലിനോലെയിക് ആസിഡ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, കൂടാതെ പൂരിത കൊഴുപ്പും സോഡിയവും കുറവാണ്. അവയിൽ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദവും സെറം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. ഇവ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയുന്നതും കുറയ്ക്കുന്നു സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ രക്തസമ്മർദ്ദം, കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, അവശ്യ പോഷകങ്ങളും പ്രയോജനകരമായ സസ്യ …
BENEFITS OF PALM SUGAR
Palm sugar can be given to babies from 6 months after consulting with your baby’s pediatrician. Don’t give palm sugar regularly as many pediatricians would not recommend giving any sugar till on year. Hence its always suggested using this palm sugar occasionally while making desserts for baby. For toddlers and kids, you can use this …
കരിം ജീരകത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ.
തെക്കൻ യൂറോപ്പ്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളരുന്ന നിഗല്ല സാറ്റിവ ചെടിയുടെ വിത്തുകളുടെ പൊതുവായ പേരാണ് ബ്ലാക്ക് സീഡ്. ഇത് നിഗല്ല, കറുത്ത ജീരകം, പെരുംജീരകം, കറുത്ത കാരവേ, റോമൻ മല്ലി എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് ബ്ലാക്ക് സീഡ് ഓയിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. ഹെൽത്ത് സ്റ്റോറുകളിലും ഓൺലൈനിലും എണ്ണയുടെ കാപ്സ്യൂളുകൾ കാണാവുന്നതാണ്. അസംസ്കൃതമായോ ചെറുതായി വറുത്തതോ ആയ എണ്ണയും വിത്തുകളും. സാറ്റിവ വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരെക്കാലമായി ഒരു ഔഷധ സസ്യമായി …
നീലമരിയുടെ സവിശേഷ ഗുണങ്ങൾ
ഇൻഡിഗോ (ഇൻഡിഗോഫെറ ടിങ്കോറിയ) ബീൻ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ഇനത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്. പ്രകൃതിദത്ത കളറിംഗ് ഏജന്റായും മരുന്നായും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴയ ചായങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഏഷ്യയിലും ആഫ്രിക്കയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് ഒരു തദ്ദേശീയ സസ്യമാണ്. ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് ഇൻഡിഗോ പൊടി ലഭിക്കുന്നത്, ഇത് മുടിക്ക് മാത്രമല്ല, എല്ലാത്തരം തുണിത്തരങ്ങൾക്കും ഓർഗാനിക് ഡൈയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇൻഡിഗോയെ വിലയേറിയ ഒരു വസ്തുവായി കണക്കാക്കുകയും ‘നീല സ്വർണ്ണം’ എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്തു. കാലക്രമേണ, പ്രകൃതിദത്തമായി …
Amazing Benefits of Indigo powder
Indigo (Indigofera tinctoria) is a herb that belongs to a species of the bean family. It is one of the oldest known dyes that was used extensively as a natural colouring agent and medicine. It is an indigenous plant to Asia and parts of Africa. Indigo powder is obtained from the crushed leaves of the …
തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
വിറ്റാമിനുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അസംസ്കൃത തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാണ്. തണ്ണിമത്തൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സൂപ്പർ പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിർജ്ജലീകരണം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ വിത്തുകൾ എപ്പോഴും വലിച്ചെറിയപ്പെടും. ഈ ചെറിയ പ്രകൃതിദത്ത അസംസ്കൃത വിത്തുകളിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വിത്തുകളായി അവ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. യഥാർത്ഥ ഘടകങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ തികച്ചും …
തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾRead More
മുടിക്ക് റീത്ത പൊടിയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും
നമ്മുടെ അമ്മമാരുടെയും മുത്തശ്ശിമാരുടെയും കാലത്തെ സൗന്ദര്യ സമ്പ്രദായങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എല്ലാവരും വായിക്കുകയും കേൾക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അതെല്ലാം സ്വാഭാവികവും മറ്റ് സൗന്ദര്യ ചികിത്സകളൊന്നും ലഭ്യമല്ലാത്തതുമായ സമയമായിരുന്നു അത്. എന്നിട്ടും, ചുറ്റും സൗന്ദര്യം ഉണ്ടായിരുന്നു, എല്ലാം മലിനീകരണത്തിന്റെ അഭാവവും ശുദ്ധതയുടെ സമൃദ്ധിയും. ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരെ നോക്കൂ, ഞങ്ങൾ എന്താണ് സംസാരിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അത്തരം ഒരു മാന്ത്രിക ഘടകമാണ് റീത്ത. മുടിക്ക് റീത്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ ധാരാളവും സമൃദ്ധവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് ആത്യന്തിക ആരോഗ്യവും തിളക്കവും നൽകുന്നതിന് ധാരാളം പോഷണം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്ന …
മുടിക്ക് റീത്ത പൊടിയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളുംRead More