പോഷകഗുണങ്ങള്‍ വളരെയധികം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ദിവസവും 30 ഗ്രാം മാത്രം കഴിക്കാന്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീര ഭാരം കൂട്ടാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്.രാവിലെ ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നവരാണെങ്കില്‍ അതിനൊപ്പം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍ ചേര്‍ക്കാം. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉറവിടം തന്നെ ഈ വിത്തുകളാണ്. നാരുകള്‍ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണിത്. ദീര്‍ഘനേരം വിശപ്പില്ലാതിരിക്കാനും അങ്ങനെ അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
പച്ചക്കറികള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ചാര്‍ കറികള്‍ ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ അതിലേക്ക് ഇവ ചേര്‍ക്കാം. പച്ചക്കറികള്‍ വറുക്കുമ്പോള്‍ അതിനൊപ്പവും ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണ്.
ബ്രോക്കോളി, ബീന്‍സ്, ഉള്ളി മുതലായ ചില പച്ചക്കറികള്‍ക്കൊപ്പം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളും വറുക്കുക പൊരിഞ്ഞ ശേഷം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്മൂത്തിയില്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍ മിക്‌സ് ചെയ്യാം. വ്യായാമത്തിന് മുമ്പായി സ്വയം ഊര്‍ജ്ജസ്വലമാക്കുക അല്ലെങ്കില്‍ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെ ഗുണങ്ങള്‍ ആസ്വദിക്കാന്‍ രാവിലെ ഇത് ചെയ്യുക.