Malayalam

നൂറ്റാണ്ടുകളായി, നമ്മുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ സംരക്ഷണത്തിന് ചണ  വിത്തുകൾ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഇപ്പോൾ, ചണ വിത്തുകൾ ഒരു “സൂപ്പർ ഫുഡ്” ആയി ഉയർന്നുവരുന്നു, കൂടുതൽ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ ഇവയുടെ  ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങളെ  ക്കുറിച്ച് വാചാലരാക്കുകയാണ് അതുകൊണ്ട് തന്നെ  ചണ വിത്തിന്റെ  ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ   ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ട്. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ആകൃതിയിൽ  എള്ള് നു  സമാനമാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ വലിപ്പം അല്പം വലുതാണ്. സാങ്കേതികമായി അവ ധാന്യമല്ലെങ്കിലും അവയുടെ വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ പ്രൊഫൈൽ, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, …

ചണ വിത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾRead More

ഈയിടെയായി അമിതവണ്ണം ഇന്ത്യയിൽ ഒരു വലിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്നമായി മാറിയിട്ടുണ്ട്, നിരവധി ആളുകളെ  ഇത് ബാധിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണമുള്ളത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, 2 തരം പ്രമേഹം, വീക്കം സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ, വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ, കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ, അമിതഭാരമുള്ള പ്രശ്നം നിങ്ങളുടെ ആത്മവിശ്വാസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും, വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുപകരം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്തിനാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ …

ശരീരഭാരം കുറക്കുന്നതിനും ഡൈറ്റിനും സഹായിക്കുന്ന മികച്ച 3 ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സ്.Read More

പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കുന്നതിനു സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകളാണ് മഞ്ഞൾ തേൻ, തേൻ തുളസി,തേൻ കരിഞ്ജീരകം എന്നിവ ഇതിൽ മൂന്നിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് തേൻ. തേൻ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല രോഗപ്രതിരോധശേഷി  വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ  പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുകയും ചെയുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ  ഇതിൽ ചുരുങ്ങുന്നില്ല തേനിൻറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ, തേനിന്റെ  ഔഷധ പ്രാധാന്യത്തെയും അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെയും ആയുർവേദം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പ്രകൃതിയുടെ സ്വാഭാവിക ആൻറിബയോട്ടിക്കായി വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇതിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.പോഷകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, രോഗശാന്തി …

രോഗപ്രതിരോധാശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന 3 പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകകൾRead More

കശുമാവും മറ്റും ഉൾപ്പെടുന്ന അനാക്കാർഡിയേസീ കുടുംബത്തിൽപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറുവൃക്ഷമാണ് പിസ്താ  മരം (pistachio:പിസ്റ്റാഷിഔ;പിസ്റ്റാചിഔ). ഇത്  ഭക്ഷ്യ വിഭവമായി ലോകമെങ്ങും ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു. ഈസ്റ്റേൺ മെഡിറ്ററെനിയൻ മുതൽ മധ്യേഷ്യ വരെയുള്ള ഭൂപ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഇവ പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്. പ്രേധാന ഗുണങ്ങൾ…. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഓലിയാനോലിക് ആസിഡ് എന്നിവയും പിസ്റ്റകളിൽ കൂടുതലാണ്, ഇവ രണ്ടും ശക്തമായ കോശജ്വലന സംയുക്തങ്ങളാണ്, കൂടാതെ മെച്ചപ്പെട്ട രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു തരം ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്ലാന്റ് ഹോർമോണായ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.  …

പിസ്തയുടെ ആരോഗ്യകരമായ 6 ഗുണങ്ങൾ.Read More

പനം കൽക്കണ്ടം  തരം റോക്ക് പഞ്ചസാരയാണ്. ഇത് ഒരു ക്രിസ്റ്റലൈസ്ഡ് പഞ്ചസാരയാണ്. പനം കൽക്കണ്ടം, പനംഗ് കൽക്കണ്ട്, പാം പഞ്ചസാര കാൻഡി, ഇംഗ്ലീഷിൽ റോക്ക് കാൻഡി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പോഷക സമ്പന്നമാണ് പനം കൽക്കണ്ടം. പോഷക സമൃദ്ധവും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഉള്ളതുമായ ഒരു ക്രിസ്റ്റലിൻ മധുരമാണിത്. പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ലാത്ത സമ്പൂർണ്ണ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽ‌പന്നമാണ് പാം കാൻഡി. ഇതിൽ ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാം മിഠായിയ്ക്ക് വെള്ളത്തിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ …

പനം കൽക്കണ്ടത്തിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾRead More

ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാൽ പ്രശംസിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്  മുരിങ്ങയില. ഇതിൽ  ആരോഗ്യകരമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ബയോ ആക്റ്റീവ് പ്ലാന്റ് സംയുക്തങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉത്തരേന്ത്യയിൽ കാണപ്പെടുന്ന  ഒരു  വൃക്ഷമാണ് മുരിങ്ങ.  ഈ മരത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പരമ്പരാഗത ഔഷധ മരുന്നുകളിൽ കഴിക്കുകയോ ചേരുവകളായി ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെ  മികച്ച  ഉറവിടം:  പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ സി, റൈബോഫ്ലേവിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുരിങ്ങ ഇലകൾ. ഇലകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ …

മുരിങ്ങയില പൊടിയുടെ ശാസ്ത്ര-അടിസ്ഥാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾRead More

നാളികേര പഞ്ചസാരയെ   തേങ്ങ  പഞ്ചസാര എന്നും വിളിക്കുന്നു.ഇത് തേങ്ങയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയാണ്. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ തേങ്ങ പഞ്ചസാരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും വൻകുടൽ കാൻസറിനെ തടയാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരുതരം ഫൈബർ  ഇൻസുലിൻ ആണിത് .  സ്റ്റാൻഡേർഡ് ടേബിൾ പഞ്ചസാര ശുദ്ധമായ സുക്രോസ് ആണെങ്കിൽ, തേങ്ങാ പഞ്ചസാരയിൽ 75 ശതമാനം സുക്രോസ് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഇത് ബേക്കിംഗിലും പാചകത്തിലും പ്രകൃതിദത്ത …

നാളികേര പഞ്ചസാര: ആരോഗ്യകരമായ പഞ്ചസാര.Read More

‘സ്വീറ്റ് റൂട്ട്’ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗ്ലൈസിറിസ ഗ്ലാബ്ര എന്ന പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ലൈക്കോറൈസ് പൊടി അഥവാ ഇരട്ടിമധുരം  ആരോഗ്യപരവും ചർമ്മസംരക്ഷണവുമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അതിശയകരമായി  ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു, തിളക്കവുമുള്ള ചർമ്മത്തിന് പേരുകേട്ട ലൈക്കോറൈസ് പൊടി അഥവാ ഇരട്ടിമധുരം  സ്കിൻ‌കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 1.ഇരട്ടിമധുരത്തിന്റെ വേര്  മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ടിൽ ഗ്ലൈസിറൈസിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിനെ ഗ്ലൈസിറൈസിക് ആസിഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. എക്സിമ, കരളിന്റെ വീക്കം (വീക്കം), ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, വായ വ്രണം, മറ്റ് പല അവസ്ഥകൾക്കും …

ഇരട്ടിമധുരത്തിന്റെ 5 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾRead More

വിശാലമായ സൗന്ദര്യവർദ്ധക, വൈദ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സസ്യ എണ്ണയാണ് ആവണക്കെണ്ണ . മുഖത്തിനും ചർമ്മത്തിനും ഇത് ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനം ചെയുന്നു. പലതരം മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ. ശക്തമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടംമാണ് ആവണക്കെണ്ണ.ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മോയ്‌സ്ചുറൈസർ കൂടിയാണിത്,  കാസ്റ്റർ ഓയിൽ ഒരു മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡായ റിക്കിനോലിക് ആസിഡ് കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്.ഇത് മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധേയമായ ആന്റി-ഇൻഫ്ളമേറ്ററി  ഫലങ്ങൾ ഇതിൽ ഉണ്ട്.മാത്രമല്ല മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കുന്നു,ഫംഗസുമായി പോരാടുന്നു,നിങ്ങളുടെ മുടിയും …

മുഖകാന്തിക്കും ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനുംമുള്ള ആവണക്കെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾRead More

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ നൽകുന്ന സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണമാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അഥവാ ചണ വിത്തുകൾ. പല പോഷകങ്ങളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ് ചണവിത്തുകൾ. ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പ്, ലിഗ്നാൻ, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കമാണ്ണിത്. ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പിന്തുണയുള്ള ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ. 1.ചണ വിത്തുകൾ പോഷകങ്ങളാൽ  സമ്പന്നമാണ്. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ  ചണ വിത്തിൽ നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ചില …

ചണ വിത്തുകളുടെ 6 ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങൾRead More